振兴计划启动中华老字号迎来发展机遇期

新华社北京１０月１日专电题：振兴筹划启动 中华老字号迎来发展机会期

熊超凡、韩冰

“商务部认定的中华老字号千余家，其中唯一２０％—３０％处于陆续发展强大中。”来自日前在京启动的“中华老字号振兴筹划”新闻公布会提供的最新信息显示，观念陈腐、创新缺乏、资金缺乏、体制不顺等，是制约老字号发展的广泛问题。老字号该如何振兴？

中华老字号振兴筹划系列活动由中国品牌建设增进会、中国证券基金业协会、中国国际贸易增进委员会等机构，和同仁堂、全聚德、东阿阿胶、中国茶叶、稻香村、一得阁等多家知名老字号一起参加。振兴筹划将针对老字号发展面临的几浩劫题，集中多方资源，通过媒体、资本、企业的“三个抱团”，整体有用地给老字号企业提供帮助。

“老字号”是指国内那些具有光鲜的地区文化特点和历史印迹、具有独间谍艺和经营特点的产品、技艺或服务。知名经济学家厉以宁在启动典礼上指出，老字号要转变思绪：不要认为国内的消费市场已经饱和了，而市场是能够制造的。

中国证券基金业协会秘书长贾红波希望的是，老字号企业要在看待私募基金的观念上有所创新。“有些老字号企业习惯于债权融资，对股权融资珍视不够，了解不深，甚至有所排挤。”在贾红波看来，私募基金的股权投资有诸多投资优势，关于品牌僵化，投资风险较高的老字号，能够处理仅仅依附债权难以处理的问题。

“如何把机制搞活，完成投资者、股东的请求？如何满足消费者需求的变化？”中粮集团行业资深总经理、中国茶叶董事长王震介绍，在传承老字号的过程当中最大的领会就是要勇于进行体制上、思惟上的创新。他说，中国茶叶正在内部进行体制机制和鼓励考察的创新，公司希望用一年的时间，通过创新来达到此前需求７年才能够做到的营业额和利润。

现在，一部分老字号已经意识到创新的重要性。好比同仁堂，在传统的丸散膏丹的基础上，将中药剂型增加到２７个。东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰介绍，在产品的开发方面，东阿阿胶容身中汉文化基础来创新，好比“桃花姬”阿胶糕，灵感就来自于元曲。现在，这款产品的销售额接近５亿元。稻香村食品集团有限公司董事长周广军介绍，稻香村在销售方面依照互联网的规则去做，今年的月饼季，通过互联网销售了２亿元的月饼。

而中国品牌评价在国际上获得了冲破，也给老字号的振兴在品牌价值方面扫清了障碍。

中国品牌建设增进会理事长刘平均介绍，国际上的品牌价值评价不分行业、种别，依照这个评价机制，中华老字号很难同欧美发达国家的大企业对抗。可是中国有关部门已推出行业分类评价和产品品牌价值评价系统，处理了老字号的品牌价值评价困难。

“品牌评价给企业带来了显著的好处，评价结果成为企业有益的品牌背书。这给中华老字号的发展振兴提供了史无前例的机会。”刘平均说。

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