蜂蜜衍生品受年轻人喜爱

“我其实不认为这些农活又累又脏，反而认为是一种乐趣。”和大大部分年轻人不一样，生在农村、长在农村的孙艺轩毕业后决然选择回到农村，接办了父亲的南京西洋湖养蜂专业协作社，扎根农场，打造着自己的蜜蜂文化产业园。

大学时孙艺轩学的是市场营销专业，学成回村后，擅长思考的她建议父亲增强品牌意识，在协作社的基础上打造家庭农场，输出技术和蜂种，将周边的村民带动起来。“目前许多人都特别珍视环保和食品安全问题，我想打造一个集栽种业、水产业、家禽业于一体的生态循环农场，构成畜牧、水产和粮果链的良性循环形式。”这个看起来娴静肥大的90后女孩，对农场事业却有着特其余规划和执着。

2013年中央一号文件指出，保持依法自愿有偿原则，引导农村土地承包经营权有序流转，鼓励和赞同承包土地向专业大户、家庭农场、农民协作社流转，发展多种形式的过度规模经营。孙艺轩听闻后便与父亲磋商，注册了江宁区西洋湖家庭农场，并大面积流转土地，进行原生态水稻、果蔬等农产品的栽种，带动周边20多名农村妇女工作。

孙艺轩说，蜜蜂满身是宝，若好好利用，蜂产品的领域能够拓展得更宽。好比，蜂胶是蜜蜂收集的树脂和其排泄物混杂而成的胶状固体，一旦粘在手上，只有酒精或汽油才能够洗掉，父亲孙大和老是将它们直接扔掉。孙艺轩却利用蜂胶的天然特色，将其制造成香皂和烛炬，变废为宝。

“在我看来，蜂蜜不只能够食用，还能够制造出一些精致的文创产品。”在孙艺轩的尽力下，她设计制造出蜂胶牙膏、蜂胶蜂蜜皂、蜂蜡工艺品烛炬等一系列蜂蜜衍生产品，遭到了年轻人的爱好。

不只如此，孙艺轩还为家中传统的销售形式注入了新活力。2014年，孙艺轩在淘宝网上注册了以“西洋湖”为名的网店，开始销售自家制造的蜂产品和衍生品。虽然孙艺轩对互联网购物其实不生疏，但开网店还是第一次。昔日期打算、图片编辑到产品上线、后期保护等，她满是专一自学，研究揣摩。“如今网店生意很好，订单都接可是来。”孙艺轩骄傲地说。

“父亲老是教诲我，做企业要有良知。先做人后干事，这也是我一直所保持的。”有次在农展会上，一位顾客看到孙艺轩的蜂蜜有白色结晶，就质疑她掺了白糖。孙艺轩耐心解释道：“只有纯正的蜂蜜在15℃左右时才会变为白色晶体，这是正常的物理现象。”

关于将来，孙艺轩信念满满。她筹划打造一个蜜蜂文化产业园，将农场和蜂场、蜂文化和农文化、观光农业和观光蜂业相联合。“蜂场和农场各克己造的价值为1，若把两者相联合，能够产生1＋1＞2的成效。”孙艺轩高兴地说。

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