奥运拉动外卖消费：七成用户客单价选择超50元

中新网8月17日电 一场奥运会激发的多个经济学效应不可估计，外卖市场也所以迎来小高潮。日前，网易新闻联合中新网和百度外卖提议了主题为《想不到你居然是这样的“吃货”》的奥运外卖线上调研，从食品品类、订餐次数和客单价等多个维度搜集吃货大数据，最后调研结果提醒了出意外的事实：熬夜看奥运，“点心粥品”的外卖需求竟超出了烧烤！

奥运刺激白领外卖市场上涨，场景化消费成新风口

依据调查结果显示，在“一顿奥运夜消花多少银子”问题上，有51.8%的用户选择了51~100元，排名第二的是101元~200元之间，占比约19.4%，整体高客单价体现看得出白领人群在奥运期间订外卖偏多，奥运为白领用户带来微弱消费契机，成为白领外卖市场异军崛起的催化剂。

透过奥运现象背后，能够看出白领市场已经体现出显著的懒人经济特点。调查发现，用户在午饭及晚餐定外卖频次最高，且近半数用户以为熬夜看奥运趁便点外卖是一种便利快捷的消费方法。奥运成为白领外卖新业态的引爆点从侧面也体现了百度外卖等服务白领市场的主要外卖平台先进的商业形式博得了消费者的承认和信赖，成功刺激消费新需求诞生。

以往白领外卖最核心消费场景是聚焦CBD商圈的办公场景，而在奥运影响下用户家庭消费也构成外卖消费习惯。百度外卖等主流外卖平台需陆续抓住新生代消费群体的需求，构成口碑效应。跟随白领用户对外卖的场景需求陆续延长，外卖市场蛋糕会越做越大，场景化消费或将成为外卖平台的新增长点。

品质外卖和健康饮食成为消费主流

调查发现，消费者熬夜看竞赛最爱点的外卖首先是“点心粥品”，其次才是“烧烤”，这也体现了用户的消费观念趋于健康饮食。而值得特殊关注的是，统计结果显示近半数用户非常关怀商户的外卖证照是不是齐全和食品安全保证，其次关怀的是平台品牌商户和送餐准时情形。明显奥运点外面成为习惯，外卖深入用户生活，其发展的根本是有品质感的外卖满足了寻求生活质量的中国年轻消费者的需求。

奥运对外卖经济的催生功不可没，但核心还是外卖平台用心做好每份外卖订单。专注于中高端白领市场的百度外卖一直秉承“品质外卖，安全送达”的品牌理念，与行业核心品牌餐厅协作，积累了数十万优良商家；同时以自建物流团队和智能化派单的运营形式孜孜不倦寻求周密的服务，配送准时率达98.78%，平均送达时长为32分钟，打造出消费者心目中最有品质的外卖平台。

互联网外卖已经在深入转变生活。跟随里约奥运热度陆续高涨，外卖市场一路飘红，同时也需求陆续加码，强化商户监管和物流配送管理，尽力打好奥运这张牌。

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