入口即化的甘甜，「澜沧古茶」百克小沱茶

原标题：入口即化的甘甜，「澜沧古茶」百克小沱茶

今天，冼芳微老师给我们介绍的这款茶是0081熟普沱茶2008年，光是看到这名字，相信熟悉普洱的茶友就获取了这款茶大部分的「出生信息」。

这款熟普沱茶，可以说是集各类优点于一身，总体来说「性价比」非常好的一款茶。

△冼芳微 凡世普洱

「0081」茶友认可的熟茶

0081一直是澜沧古茶中大宗熟茶品种（类似勐海茶厂7572），也是市场茶友比较认可的熟茶产品。

它的优点有很多，发酵控制适中，经筛分等级拼配而成，且原料等级也很高。

“我个人非常推荐澜沧古茶的产品，因为不管生茶熟茶都相当干净，没有任何杂质，所以喝起来让人很放心。”

澜沧古茶的前身是古茶山景迈茶厂，始建于1966年。自成立以来，一直依靠县境内芒景·景迈山的千年万亩古茶园和邦崴古茶树群为原料。

凭借50余年的种茶、制茶经验和技术，生产纯正地道的普洱茶，其香独特，品质优异。2005年普洱市人民政府确定澜沧古茶有限公司为普洱茶产业龙头企业。

「沱茶」原料等级更好

普洱茶的常见的像七子饼，还有茶砖，还有一个就是小沱。

早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载：“士庶用皆普茶也，蒸而团之。”

属紧压茶，系选用优质晒青毛茶作原料，经高温蒸压精制而成。沱茶的话，它的等级就会比砖茶，用料用得高一点。

熟普沱茶压成一百克的小沱，不论是携带还是存储都十分便捷。饼茶较大，拆封后可能存在储存上的一些问题，小沱茶身形小巧，更适宜普洱茶友日常饮用。

其次，在普洱茶的几大形态中(砖、沱、饼、散)，沱茶属其中最畅销海外市场者，历来都颇受国外消费者的欢迎和认可。

究其原因，除外形较另类外，主要还是与普洱茶本身的魅力密不可分。

「2008年」九年的完美陈化

0081熟普沱茶，是于2008年采摘、制作，制成小沱。

制作上的特别之处在于，渥堆发酵大概45天~80天左右，之后还要散热，然后还需存放一段时间，后期再进行压制。经过层层等待制成的沱茶，才能确保它茶汤的纯正，口感的纯净度。

这款熟普沱茶也是制成后，便一直放到现在的，便不存在老料新做可能带来的一些弊端。

2008年放到现在，已经有九年的时间。

九年的陈化，让茶焕然一新，新茶制成时可能有异味、杂味，也会完全消散。如今茶汤已非常干净通透，转化几乎完美。

「糯香、甘甜」入口即化的滋味

热茶一经开盖，浓郁糯香翩翩飘来。并非所有陈年沱茶都有高扬的糯香，首先原料要好，年份够久才能蕴出这一出味来。

倾入杯中，不必刻意凑近，熟普迷人的醇香就径自飘悠到鼻翼旁。

一口饮下，茶汤醇厚柔和，可以品出它是款内涵丰富的茶。

甘甜纯净的特点很突出，所谓「入口甜」说的便是这番滋味，饮下之后体感十分舒适。

茶汤的柔和醇美，入口的纯净甘甜，在喉头化为淡淡幽幽地木质香~

哪是连平日不喜普洱茶味的人，喝下一口，也会被它的柔和醇美所征服。

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