2014年葡萄酒行业盘点：营销模式新亮点

　　亲民路线：大企业从传统政务商务场合更多地走向大众消费市场，从关注高档餐饮领域，转向日常性消费，纷纷推出了 一系列百元以下的产品。张裕推出醉诗仙，中信国安、通葡都推出 面对年轻消费者的“十二星座”系列产品。这些产品性价比高，也没有以往产品复杂的包装。在与消费者互动上，企业从以往的等客上门改变到请客上门，自行举办 一些葡萄酒品鉴会，开展葡萄酒旅游等。　　渠道缩短：与产品定位中低端的调整相比，国产葡萄酒在渠道上 也在大刀阔斧的改变。具体表现为从过去餐饮、商超、夜场三大传统渠道转向电商、俱乐部、会员的个人消费渠道。在企业与经销商关系上，企业选择代理商更加谨 慎，改变了过去给钱铺货的模式，保护双方利益，企业会将电商和经销商区分，品类与品牌区分，传统渠道与新兴渠道互不冲突，线上与线下和谐共存。　　品牌推广：在品牌推广方面，一些大企业的自主推广活动增多。中小企业则选择抱团推广：或以产区形式出现，如贺兰山东麓产区、延怀河谷等;或加入或建立一些行业组织，如葡粹中国酒庄联盟等。　　微营销：微 营销早已不再新鲜，但2014年的微营销已从微博转移到微信，这不仅仅是从一个客户端转移到另一个客户端，而是“微营销”更加贴近个人、更加便捷化，定位 更为精准。目前国内葡萄酒企业、进口酒商纷纷开设微信公众平台，将微信服务号、订阅号的各项功能开发的淋漓尽致，可实现市场活动、客户关系管理、销售等一 系列功能。怡园酒庄、香格里拉葡萄酒、楼兰葡萄酒、张裕都是国内葡萄酒企业中，利用微信进行营销的优秀典范。　　产品定制：2014 年贺岁片《私人订制》引发了诸多话题，“私人定制”这一“高大上”的概念，也悄然出现在多个企业的广告牌上，葡萄酒行业的“定制酒”也再次被大小酒厂和酒 商关注。目前国内张裕、中粮长城、王朝定制酒已经运作的十分成熟，例如张裕大客户分公司便负责定制业务。国内葡萄酒企业不仅提供订制，还提供个性酒标的制 作，多用于单位、个人重要事件的纪念用酒。　　2014年，国外酒庄也开始在中国开展葡萄酒定制服务，ASC联合法国VINIV公司面向内 地市场推出高端定制服务。无论从葡萄产区及品种的挑选，还是酿造后期酒标的设计流程，均需要委托人的参与和定夺。委托人在参与的过程中不仅学习了葡萄酒知 识，更进一步加深度了对葡萄酒酿造的理解。这种新型订制理念也给国内企业带来了启发，新疆伊犁庄园的庄园主招募便与之有几分相似之处，但目前这种高端订制 在国内尚不多见。　　电商与O2O:2014年双11电商推出各种优惠活动，酒仙网、也买酒、酒美网纷 纷推出打折活动，据北京商报统计，网酒网当日订单量较平时增加5倍，成交量过500万元，酒仙网对外公布2.21亿，酒美网当天销量则是全年1/10。但 这些客观的销量都是在极低利润、甚至赔本甩库存的前提下达成的。　　2014年，也买酒与1919开始合作、商源久加久携手品尚红酒网、酒 仙网推出“酒快到”模式，多家电商与实体店都开始尝试线上与线下联姻的O2O模式。酒类电商把线上当做酒水销售平台，而在O2O模式中，线上平台其实只起 到一个形象展示的作用，线下才是关键。相比于B2C来说，O2O链条更短，刚好解决了物流这一难点，并且有效提升了客户体验。葡萄酒新兴销售渠道虽然发展 迅猛，对于传统渠道产生不小的冲击，但是新兴渠道存在低价竞争的问题，许多企业为了营业额不惜赔本赚吆喝。新兴渠道存在的问题不可小觑，毕竟葡萄酒行业不 是价格主导型。　　挂牌交易：2014年，各种形式的交易中心和保税区葡萄酒贸易模式出现，葡萄酒交易 中心入驻深圳华南城;中国(中部)国际葡萄酒交易中心开市;上海红酒国贸更名上海自贸区红酒交易中心;香港国际葡萄酒交易所开启产品转型;宁夏国际葡萄酒交易所成立，兰一酒庄、立兰酒庄两款产品上市交易;深圳推出葡萄酒微金融超市……　　不论是交易中心还是新型交易模式，都拉近了生产商与经销商、消费者之间的距离，让葡萄酒交易的各个环节更直接更有效率。

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