日本麦当劳屡越食品安全红线

　　[提要] 因在其快餐食品中多次发现异物，日本麦当劳近日向消费者道歉。麦当劳控股(日本)公司副总裁青木岳彦表示，麦当劳为造成这些不便和困扰深表歉意，但他强调，类似事件只是“个案”。

　　原标题：日本麦当劳屡越食品安全红线

　　因在其快餐食品中多次发现异物，日本麦当劳近日向消费者道歉。这家公司表示，将采取各种措施来强化监督食品的制作流程和各个店铺，以确保上述事件不再发生。

　　麦当劳控股(日本)公司副总裁青木岳彦表示，麦当劳为造成这些不便和困扰深表歉意，但他强调，类似事件只是“个案”。

　　两名高级副总裁在新闻发布会上说，一名顾客在大阪麦当劳购买的薯条中发现异物后向公司投诉。由麦当劳指定的一个独立调查组证实，不明异物是一颗牙齿，但并未经过任何烹调处理。

　　麦当劳方面称，他们没能找出这颗牙齿是如何混入食品中的，公司还在调查原因。在麦当劳看来，薯条原料在产地美国遭污染的可能性不大，而餐厅也没有发现哪名员工的牙齿最近脱落。

　　这位顾客是一位小孩的母亲，她对一家电视台说，拜访她家的麦当劳经理提到这颗牙曾“油炸”过。没有透露姓名的顾客告诉JNN，“我只是在他来时得到了一句道歉”。

　　事情发生后，这位顾客感到很害怕，因为她有很小的孩子，如果他们吃了这些薯条有可能被这颗牙齿噎到。

　　这是麦当劳公共关系恶化的最新一起事件，在此之前，一名顾客在三沢麦当劳购买的麦乐鸡中发现了塑胶物。在东京的分店中，发生了类似污染事件。此外，公司也承认，去年12月，在东北部郡山的麦当劳，有一片硬塑料片混入了新地冰淇淋。

　　麦当劳日本副总裁青木岳彦承认，麦当劳销售的食品中出现过异物，包括“麦满分”汉堡中发现塑料。不过，这些是“个案”，麦当劳的食品安全管理不存在系统性问题。青木岳彦表示，“我们的目标是实现零状况。我们正竭尽全力一个接一个地处理这些问题”。

　　麦当劳表示，公司正强化各项措施改善产品质量，比如对供应商实施秘密审计并向消费者提供更多食品质量信息等。

　　麦当劳在日本的门店数量超过3000家，日本麦当劳公司去年10月预计，2014年将净损失1.43亿美元，为11年来首次出现净损失。从全球看，2014年11月，麦当劳在美国的销售额下降4.6%，为预期的两倍。麦当劳全球销售额下降2.2%，已是连续第六个月下降。受产品安全问题影响，日本麦当劳股价连续6天下跌。

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