河南食品产业收入首破万亿元显示餐桌经济潜力巨大

7月24讯：河南食品产业收入首破万亿元显示餐桌经济潜力巨大

新华社郑州７月２２日电（记者李钧德）记者日前从河南省食品工业办公室了解到，作为全省支柱产业的食品工业，2015年完成主营业务收入10603亿元，同比增长8.3%，初次冲破万亿元大关。这不只标记住河南正由“天下粮仓”向“国人厨房”“世界餐桌”迅速迈进，并且显示在经济下行压力下，我国餐桌经济潜力庞大。

河南省是全国重要的农畜产品生产基地。最近几年来，河南省充足施展“大粮仓”的资源优势，加速“大厨房”建设，陆续拉长产业链条，重点搀扶市场潜力大、附加值高的农副产品加工企业。如今，河南省已发展成为全国最大的肉类、便利食品、调味品和速冻食品生产加工基地。速冻米面食品产量占全国的70%以上，便利面、饼干、小麦粉、味精等产量占全国的四分之一以上，构成了较强的产业竞争优势。据有关部门统计，截至如今，河南省食品工业已拥有“双汇”“怀念”“三全”等中国闻名商标29个，占全省中国闻名商标总数的28%，成为拥有闻名商标最多的行业。

食品工业的发展，不只使我国百姓厨房里的河南元素愈来愈多，并且在“世界餐桌”上的重量也愈来愈重。2015年，河南省食品农产品出口初次冲破150亿元，达153.5亿元，同比增长20.2%，创历史新高。今年1-5月份，全省食品农产品出口货值已达71.53亿元，同比增长20.1%。

河南省政协提案委员会副主任王永苏以为，在经济下行压力加大、需求缺乏的情形下，河南省食品行业主营业务收入初次冲破万亿元，一方面说清楚住户餐桌需求是一种刚性需求，抗御市场风险的能力较强；另外一方面也充足证实，跟随我国城乡住户生活水平的提升，餐桌经济的市场潜力庞大。

河南省食品工业办公室主任许新以为，如今，食品行业正从生计性消费加速向安全型、健康型、享用型消费改变，消费需求进一步出现多样化，市场空间也会进一步扩展。“每日三餐是百姓生活中最平凡可是的事情，同时也是一个谁都离不开的潜力庞大的市场。发展餐桌经济，将大有可为。”许新说。

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