多地干辣椒六成库存未消化或影响鲜椒上市价格

8月2讯：多地干辣椒六成库存未消化或影响鲜椒上市价格

央广网北京8月2日消息（记者韩晓）据中国乡村之声《三农中国》报道，盛夏时节，一些让人“上火”的农产品进入了销售旺季，其中最为显著的是辣椒。进入7月，国产干辣椒的价钱出现了小幅度下滑，这本不是一件新鲜事。然而和往年不一样，今年干辣椒的销售量却差了许多。记者采访发现，北方多地的干辣椒库存还有六成没有消化。

再过两个月，今年的鲜辣椒就要上市了，然而库存过量，终端市场需求欠安的局势，会不会影响到后期鲜辣椒的价钱和销量呢？农民有应当怎样做才能够躲避风险呢？

炎炎夏日，干辣椒进入了销售旺季，河北保定某批发市场，记者看到，较上个月对比，干辣椒的价钱都出现了3%左右的小幅下滑。不只如此，经销商胡胜纷告知记者，今年7月，干辣椒的销售量显著比往年要差许多，市场里的存货基本上无人问津。

胡胜纷：辣椒销量目前也不太大。像往年到这个季节已经销售了百分之六、七十了，今年销售的比较慢。

胡老板说，今年国产干辣椒销售迟缓的缘由，主如果缘由是库存量太多，终端市场需求欠安致使的。今年年初，干辣椒价钱出现显著上涨，这诱使许多农家扩展了栽种面积。

胡胜纷：今年年初，辣椒价钱抬升了有一块多钱，那时候正好是栽种季节，一看辣椒涨了，就开始栽种。老百姓栽种多了，确定要廉价，市场环境不怎样好。

除此以外，近年，进口辣椒的大批进口，也对国内市场的干辣椒形成了冲击，让销售难的局势落井下石。

胡胜纷：今年因为进口辣椒，印度椒、缅甸椒，一直陆续的往中国进口，冲击中国市场，栽种面积比去年还要大，老百姓自觉地栽种。进口椒还这么多出去，所以销量不太好。

卓创分析师赵功莹整顿数据发现，离新鲜辣椒上市只剩下两个月了，然而河北、河南、山东等地的干辣椒存货量却仍然特别充分，大部分地区还有6成没有消化。

赵功莹：如今产地市场干辣椒主要集中在河南漯河地区，据不彻底统计，临颍地区干辣椒库存量在3.8万吨左右，商丘柘城库存量在1.0万吨。加上山东金乡、德州，河北保定等地区，全国干辣椒库存量在7万吨有余。

尽管库存量庞大，然而如今国内批发市场干辣椒的需求却处于疲软态势，批发商拿货的积极性也不高涨。赵功莹以为，这样的为难局势，也许会直接影响到今年鲜辣椒的价钱和销量。

赵功莹：数据显示，6-7月份，国内批发市场干辣椒的走货量较去年削减了30%，距离新辣椒上市还有两个月时间，产地辣椒货量足以支持到新货上市，干辣椒价钱上涨动力缺乏，后期干辣椒价钱有小幅降低也许。

记者采访时发现，缘由是本月销量欠安，许多销售商已经对今年的鲜辣椒的销量不报太多希望。赵功莹提示广大农家，必定要汲取今年的教训，不要看见涨价，就自觉扩种。今年价钱假以降低，也不要有惜售心理或产生囤货举动，要理想对待市场。

赵功莹：今年干辣椒栽种扩种显著，就如今产地辣椒长势来看，辣椒丰收也许性较大。建议农家及时了解干辣椒椒的市场供需情形及行情信息，不兜售也不囤积。选择适合的出售机会，躲避高峰期集中出货带来的降价风险。

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