爱的团聚这群特殊的“深漂”泪崩了！

春节将至,一场剪纸活动正在上演。餐厅内布置的年味十足,充满家的氛围。这是位于深圳罗湖书城一楼肯德基天使餐厅,这家餐厅有22名员工,其中19名是特障人士,比例达到了86%。到餐厅体验你会发现,听力障碍和智力障碍并不妨碍他们为顾客提供细心周到的服务。该餐厅有一个非常好听的名字mdash;mdash;ldquo;天使餐厅rdquo;,这些特障人士则被称之为ldquo;天使rdquo;。

从人性关怀到平等就业,这里上演着我们不知道的温情。转眼已到小年,在这寒冷的冬季,肯德基天使餐厅用爱温暖了深圳这座城市。为了给ldquo;天使rdquo;惊喜,我们瞒着他们邀请爸妈们来到餐厅。当父母突然出现的那一刻,这群特殊的ldquo;深漂rdquo;泪崩了!

用剪纸描绘团圆

传承非遗手艺 喜迎中国年

没有一种感情比亲情更浓烈,没有一种温暖比团圆更暖人心。剪纸是中国最古老的民间艺术之一,质朴、生动,代表着美好的寓意。

在天使餐厅活动现场,肯德基邀请到深圳剪纸艺术协会会长,《袁氏剪纸》第五代代表性传承人,非物质文化遗产民间美术《剪纸(袁氏)》代表性传承人袁曼君为天使们讲解传统剪纸艺术的由来,并现场教学剪纸作品ldquo;金鼠迎新春ldquo;,袁曼君也创作了一幅剪纸作品ldquo;春rdquo;赠于餐厅,表达对天使餐厅的美好祝愿。

袁曼君寄语天使餐厅,并赠与剪纸作品ldquo;春rdquo;

活动现场,袁曼君还对肯德基的公益模式表示认可,这半天的相处,让她对ldquo;天使rdquo;有了更深的认识,袁曼君直言,ldquo;肯德基做了很多公益,这次在忙碌的春节前,我也抽空来到这里。希望传统文化剪纸艺术和肯德基相结合,共话团圆,表达对天使与家长们的祝愿,听到天使们自立自强的故事,倍感欣慰。rdquo;

林俊旺没有想到爸爸会到餐厅来,心情非常激动。他和爸爸一起完成了剪纸作品。旺旺爸爸说道:ldquo;以前找工作对孩子来说很困难,他在肯德基工作这几年,变得独立了,会把工资给我们买好吃的。我们之间的距离也拉进了很多。他常说,爸爸以前你照顾我,现在我可以照顾您了,这次能和孩子一起以这样方式这样的方式团圆,内心感觉十分温暖。rdquo;

林俊旺与爸爸共同完成剪纸作品

当你想逃离深圳时 不妨来这里看看

2012年以来,肯德基中国首创ldquo;天使餐厅rdquo;模式,是肯德基关爱残疾人士,助其实现自我价值的公益项目。肯德基金山餐厅也是第一家天使餐厅。

在配餐区来回穿梭的肖耘就是其中的一员,他到天使餐厅已经6年了,他是一位智力障碍的ldquo;天使rdquo;,从刚开始来天使餐厅,他在打豆浆岗位上练习了快一年,而现在他已经可以快速胜任配餐、炸薯条等工作。他跟我们说他的梦想就是可以更加熟练餐厅的各个工种。成为一名天使餐厅的优秀的员工。

同样在配餐区还有一位漂亮的女孩,她叫李露。虽然听不见,但是她的配餐速度却不输给普通员工。而她的笑容成为了餐厅一道亮丽的风景线,顾客常常为她点赞。

天使员工李露

听不见、不会说话,可能很多人都会觉得这些天使员工很难适应肯德基的工作。其实,首先在餐厅的硬件设施方面,考虑到天使员工多患有听力、智力等方面障碍,研发团队对关键餐厅设备做了专门定制化修改。其次,这些天使员工来到餐厅,肯德基会根据他们的实际状况及特点,设计个性化的培训计划,帮助他们快速掌握工作技能。

深圳这座城市就是如此包容,为每个人提供实现自我价值和平台以及公平的竞争环境,ldquo;天使rdquo;们尚且如此,我们又怎能轻言放弃呢?当你想逃离深圳的时候不妨来这里看看。

用爱诠释家的真谛

在天使餐厅我们会看到这样温馨的一幕,ldquo;天使rdquo;员工们称餐厅经理为ldquo;爸爸rdquo;,副经理为ldquo;妈妈rdquo;。餐厅经理在工作之外也承担起了ldquo;家长rdquo;的责任,组织开展各类活动,聆听他们的心声,餐厅经理了解他们每一个人的特性他给我们说到:ldquo;福晓比较慢热,你多夸夸她,她就干劲十足。梁美几经常不懂得控制饮食,她现在已经超重了,最近要特别注意观察。rdquo;这些都是这个 ldquo;大家长rdquo;颜明华从日常观察中总结的经验。让餐厅有ldquo;家rdquo;一般的工作氛围。

餐厅经理ldquo;大家长rdquo;颜明华与天使们相处亲密无间

经过7年实践,ldquo;天使餐厅rdquo;已发展为运作良好、可复制的成熟公益模式,不但深圳开出了第二家ldquo;天使rdquo;餐厅mdash;mdash;肯德基福民路餐厅,并从深圳走向全国。目前,全国24个城市25家肯德基天使餐厅为近300位残障人士提供平等就业、实现自我价值的机会和平台。(唐娟)

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