代糖之后的新风口也许是益生菌
www.041799.com|时间:2022-07-24 13:57|责任编辑:沐瑶|来源: 东方财富 阅读量:16492
就像饮料公司在一段时间内用代糖替代产品中的蔗糖一样,益生菌目前似乎是消费品行业的一个流量入口,资本也紧跟其后。
日前,益生菌膳食品牌每日菌宣布完成新一轮融资金领投,启辰和蓝商资本跟投老股东格林创投继续融资此前,这个成立于2021年3月的品牌,已分别于当年3月和9月完成天使轮和Pre—A轮融资目前细菌累计日融资金额近亿元
就益生菌补充剂而言,目前市场上常见的产品多为压片糖果,固体饮料,滴剂,胶囊等形式,而日常菌则以类似于压片糖果的益生菌咀嚼片的方式进行产品形式上的竞争,注重便携性,强调功能性在营销方面,每日菌会针对目标客户举办减肥营打卡等活动,也会与商务酒店合作,针对商务旅客进行推广
但更值得注意的是,初创品牌在不到两年的时间里完成了三轮融资,背后是益生菌产品今天真正的火热。
和代糖趋势一样,益生菌在社交网络上被广泛讨论。
在小红书的平台上,关于益生菌的笔记多达107万条从各种产品评测,概念科普到评价这是不是智商税,讨论了一遍又一遍市场方面,天猫健康数据显示,作为天猫上的高增长垂直赛道,益生菌近三年平均增速超过80%2022年6月,天猫平台益生菌日均搜索量同比增长60%
目前益生菌玩家按照发展阶段和行业地位大致可以分为三个竞技梯队。
以汤臣倍健,健和为代表的营养保健品龙头,以科拓生物,张宗为生物为代表的R&D本土企业,以Wonderlab,Keep,每日菌等为代表的新消费品牌,以及食品饮料企业借助益生菌的概念其中,新消费和食品饮料最为突出,其益生菌的应用也日益多样化和卷起化
益生菌产品大致可以分为乳制品,食品饮料产品和膳食补充剂目前比较专业的益生菌膳食补充剂多种多样
在功能性方面,除了肠胃消化健康,体重管理,增强免疫力,美容护肤,女性健康和心情改善也成为益生菌补充剂的差异化卖点比如Wonderlab针对儿童,女性,口腔健康推出了不同的子产品,每日真菌正在推广一种小蓝泡咀嚼片,声称有助于身体管理
在补品的包装和消费场景方面,一个明显的趋势是注重方便性和便携性,让补品产品更像零食,比如添加更多的香精来解决过去同类型产品难吃,不方便,像药的痛点许多品牌都推出了不同形状的软糖益生菌产品
另一方面,乳制品作为益生菌最常见的载体,也将其视为新的流量入口。
单纯的酸奶被乳企玩出来了比如卡斯珀的007益生菌低温酸奶,宣称添加了7种不同的活性益生菌,简氏身体知道酸奶说每瓶含110亿LGG活性益生菌和2%GOS益生元,除了活菌,北海牧场的日常色中还添加了维生素C
据中国保健协会统计,78%的益生菌用于乳制品行业《2022全球益生菌发展白皮书》显示,就传统乳制品而言,活菌数不断增加,添加益生元等新配方,在成熟益生菌的基础上探索开发新的益生菌
此外,在一般的餐饮市场,产品类型更加丰富不仅是巧克力和坚果,咖啡和苏打水也可以添加益生菌
比如蒙牛优益C就推出了活菌泡泡活菌型益生菌泡泡饮料,可以帮助饭后消化,维持正常的肠道功能也是首次将活菌的概念引入泡泡水范畴,伊利茶和茶迅的益生菌果味饮料结合了糖的趋势,添加了具有体重管理功效的双歧杆菌,咖啡连锁店COSTA推出益生菌桃子拿铁
整体来看,我国益生菌补充剂零售规模持续增长,增速较快,但行业领先优势不明显,竞争格局分散与此同时,在这一细分领域,竞争同质化现象也逐渐显现
另一方面,和益生菌一样火热的,是不是智商税的讨论。
益生菌还存在品类界限模糊,标准缺失,品牌认知度低,同质化严重等问题事实上,目前市场上大部分益生菌产品仍属于食品范畴,并未获得国家美国食品药品监督管理局批准的警察机动部队保健食品标志这也意味着,根据相关法律规定,在广告宣传中,他们不能断言和保证疗效和安全性,不能涉及疾病预防和治疗
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